TEMPORADA 12 - LA SERIE DEL CACAO Episodio 80: Gabriel Marques en Santiago de Chile. Un chocolatero que no se rinde. 18 de agosto de 2020 Duración: 27min. Gabriel Marques es un licenciado en química. El nos cuenta sus planes para perseverar en el mundo "bean-to-bar" y cual es l mejor manera de disfrutar un chocolate artesanal.