Sobre este episodio
TEMPORADA 12 - LA SERIE DEL CACAO Episodio 82: Pedro Peña desde Valdivia - Garantizar la calidad del chocolate. 3 de septiembre de 2020 Duración: 17min. Pedro Peña es Ingeniero Agro-Industrial y tiene un poco mas de un año viviendo en Valdivia. Pedro nos trae algo nuevo a esta temporada porque en lugar de pertenecer al movimiento bean-to-bar,Pedro trabaja con el aspecto industrial del chocolate. Pedro eligió Valdivia porque es una ciudad tranquila en la que pasaron varios meses antes de poder trabajar como ingeniero, eso le ha permitido conocer diferentes aspectos de la vida laboral en Chile.
